Rucola-Süßkartoffel-Salat mit Avocado

Rucola-Süßkartoffel-Salat mit Avocado

4.1 7 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 Portionen

Składniki

Süßkartoffeln in Würfeln (2-3 cm)
800 g
Öl
20 g
Mexikanische Gewürzmischung für Tacos (siehe Tipp)
2 - 3 TL
Koriander abgezupft
25 g
25 g glatte Petersilie, abgezupft
Knoblauchzehe
1
grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Stücken
1
Limettensaft
30 g
Orangensaft
60 g
Olivenöl
35 g
Agavendicksaft
5 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Avocados reif
300 g
Cherry-Tomaten
150 g
Rucola
125 g
Feta zerbröselt (siehe Tipp)
150 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 892.4 mg

Białko 12.5 g

Kalorie 2379.4 kJ / 568.7 kcal

Tłuszcz 34.4 g

Błonnik 15.1 g

Tłuszcz nasycony 9.2 g

Węglowodany 59.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® Magazin 5/2026 39 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Loaded Süßkartoffel-Fritten aus dem Backofen

1 godz. 50 min

Couscous-Kräuter-Salat

1 godz.

Miso-Bowl

35 min

Spargelstulle

20 min

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

45 min

Falafel-Salat

30 min

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

50 min

Süßkartoffel-Feldsalat mit Sesam-Ziegen-Camembert

40 min

Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat

1 godz.

Grüner Tomaten-Avocado-Salat

20 min

Reis mit Lachs und Erdnusssauce

45 min

Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

2 godz.