Compota de berenjenas

Name: Compota de berenjenas
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 raciones
Ingredients: 500 g de berenjenas; 150 g de azúcar moreno; ¼ cucharadita de sal

4.5 41 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

10 raciones

Składniki

500 g de berenjenas peladas y cortadas en dados
150 g de azúcar moreno
¼ cucharadita de sal
1 pellizco de guindilla seca (opcjonalnie) en copos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 0.4 g

Kalorie 286 kJ / 69 kcal

Tłuszcz 0.1 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 16.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mermeladas y compotas 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Peras al vino tinto

4.7(64)

3 godz. 20 min

Berenjenas confitadas

4.3(73)

35 min

Calabacín confitado

3.5(41)

40 min

Berenjenas al ajillo

2.8(82)

50 min

Postre de mandarinas estofadas

3.2(27)

10 min

Manzanas en almíbar de moscatel

4.9(77)

25 min

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

4.4(242)

1 godz. 15 min

Flan de calabacín con beicon, queso y albahaca

4.2(53)

1 godz. 10 min

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

4.0(12)

20 min

Hinojo con tomates y aceitunas

4.6(61)

45 min

Chutney de pera y jengibre

4.6(22)

1 godz.

Zanahorias glaseadas

4.0(85)

35 min