Wersje kompatybilne
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de queso feta
- 150 g de orejones de albaricoque
- 150 g de avellanas tostadas
- 300 g de cebolla en cuartos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de cuscús
- 1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
- 600 g de agua
- 200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
- 200 g de calabacín en cuartos y cada cuarto en trozos de 2 cm
- 150 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 100 g de guisantes congelados
Crema de stracciatella
- 100 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 250 g de queso mascarpone
- 50 g de virutas de chocolate
Para servir
- ½ cucharadita de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 cucharada de perejil fresco picado (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 3300 kJ / 788 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 66 g
- Tłuszcz
- 42 g
- Tłuszcz nasycony
- 12 g
- Błonnik
- 13.3 g
- Sód
- 1155 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1h
Poke de quinoa y seitán
1h
Pizza multicereal con queso brie, jamón serrano y mermelada de higos
3 godz. 40 min
Berenjenas rellenas de cuscús
50 min.
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35 Min
Gratén de nachos
1h
Arroz vietnamita con verduras
55 Min
Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)
1 Std. 20 Min
Crema de verduras
1h
Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella
1h
Empanadillas veganas de setas y pimientos
1 Std. 20 Min
Lasaña 3.0
1 godz. 30 min