![Cajun Gumbo Cajun Gumbo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/35517632-8F5F-472C-AE07-87BE242AD21D/Derivates/8b79403a-9efa-4efd-a9be-f7d96cade724.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Rice
- 6 oz white rice
- 32 oz water
- 1 pinch salt
Cajun Gumbo
- 4 garlic cloves
- 1 oz fresh parsley, leaves and tender stems
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- 4 ½ oz green bell peppers, quartered
- 4 ½ oz celery, in pieces
- 4 ½ oz yellow onions, quartered
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, to taste
- 3 dried bay leaves
- 32 oz chicken stock
- 4 tsp chicken stock paste
- 8 oz vegetable oil
- 6 oz all-purpose flour
- 16 oz chicken thighs, boneless and skinless, halved
- 8 oz Andouille sausage, sliced in rounds (1 in.)
- 16 oz large shrimp, raw, peeled, deveined, halved
- 3 green onions, sliced, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2833 kJ / 677 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 39 g
- Tłuszcz
- 45 g
- Tłuszcz nasycony
- 9 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 1379 mg
Alternatywne przepisy
Spam Croquettes with Tomato Sauce
45 Min
Chicken Adobo
1 Std. 25 Min
Texas Chili
1 Std. 10 Min
Garlic Shrimp and Grits
1 Std. 10 Min
Curried Chicken, Arugula and Pineapple
35 Min
Shrimp Creole with Carolina Rice
50 Min
Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy
1 Std. 5 Min
Turkey and Corn Soup
1 Std. 5 Min
Cajun Shrimp Steamer with Garlic Butter
40 Min
Thai Fish Curry
50 Min
Pork and Mushroom Wraps
30 Min
Florentine Meatballs and Linguine
1 Std. 10 Min