Cajun Gumbo

Cajun Gumbo

3.5 40 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 portions

Składniki

Rice

white rice
6 oz
water
32 oz
salt
1 pinch

Cajun Gumbo

garlic cloves
4
fresh parsley leaves and tender stems
1 oz
fresh thyme, leaves only
5 sprigs
green bell peppers quartered
4 ½ oz
celery in pieces
4 ½ oz
yellow onions quartered
4 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt to taste
1 tsp
ground black pepper to taste
½ tsp
dried bay leaves
3
chicken stock
32 oz
chicken stock paste
4 tsp
vegetable oil
8 oz
all-purpose flour
6 oz
chicken thighs, boneless and skinless halved
16 oz
Andouille sausage sliced in rounds (1 in.)
8 oz
large shrimp, raw, peeled, deveined halved
16 oz
green onions sliced, to serve
3

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1379 mg

Białko 28 g

Kalorie 2833 kJ / 677 kcal

Tłuszcz 45 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 9 g

Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facebook Live Favorites 74 Przepisy
Stany Zjednoczone

Ritz-Carlton, New Orleans 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Korean Beef Sauté

1 godz. 25 min

Char Siu Pork with Rice

8 godz. 40 min

Sesame Ginger Chicken with Zoodles

40 min

Longevity Noodles

40 min

Pineapple Pork Chops

2 godz. 40 min

Sweet and Sour Pork Ribs

30 min

Garlic Mashed Potatoes

50 min

Pork and Green Beans Sauté

45 min

Texas Chili

1 godz. 10 min

Hurricane Po'Boy with Saffron Aioli

25 min

Chicken Fajita Soup

50 min

Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

45 min