Wersje kompatybilne
Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 380 g di acqua
- 2 cucchiaino di sale
-
200
g di cavolo riccio (kale)
lub 200 g di verza - 200 g di patata americana dolce
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 180 g di bulgur (vedere consigli)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ½ - 1 melagrana
- ½ mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate (opcjonalnie)
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 50 g di cavolo rosso a pezzi (opcjonalnie)
- 20 g di succo di melagrana
- 20 g di succo di limone
- 20 g di salsa tahin (Sesampaste)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1707 kJ / 408 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 55 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 10 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Parmigiano grattugiato
5 Min
Cipolle rosse fermentate
96h
Quiche sedano rapa e salmone
1h 25min
Tisana del buonumore alla lavanda e menta
25min
Frittata di spinaci e formaggi in vasocottura
1 godz. 20 min
Burro
40 min
Salmone nanbanzuke
1h
Mele con zabaione al sidro
40 min
Preimpasto per pane
24ωρ. 30 λεπτ.
Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche
1h 40min
Pane contadino ai cereali
7 godz.
Pasta risottata integrale con catalogna piccante e stracciatella
30 Min