Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

Bulgur cavolo riccio e melagrana con chips di patate dolci

2.7 7 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

380 g di acqua
2 cucchiaino di sale
200 g di cavolo riccio (kale)

200 g di verza
200 g di patata americana dolce
2 cucchiai olio extravergine di oliva
180 g di bulgur (vedere consigli)
30 g olio extravergine di oliva
½ - 1 melagrana
½ mazzetto di menta fresca (opcjonalnie) le foglioline lavate
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g di cavolo rosso (opcjonalnie) a pezzi
20 g di succo di melagrana
20 g di succo di limone
20 g di salsa tahini (Sesampaste)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 9 g

Kalorie 1707 kJ / 408 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 10 g

Węglowodany 55 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

I colori della terra 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane al curry e paprika

4 godz. 50 min

Bevanda calda alla nocciola (vegan)

15 min

Confettura di carote

1 godz. 5 min

Involtini vegan estivi

45 min

Focaccia con kefir

12 godz.

Crema di mele e cioccolato (TM6)

25 min

Gamberi in agrodolce sottovuoto

1 godz. 15 min

Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle

3 godz. 30 min

Mojito alle more

2 godz. 45 min

Crema di cavolfiore con schiuma di vongole e prezzemolo (di Sebastiano Rovida)

45 min

Focaccia con crema spalmabile all'avocado

2 godz. 20 min

Focacce ai semi con salsa alle erbe e noci

2 godz. 40 min