![Chicken and spinach enchiladas Chicken and spinach enchiladas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/83504c06-dbb1-40c6-aac5-31117ac37482/Derivates/3b37c541-aa36-466e-975b-b175b58859d7.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g mozzarella, cut into cubes (approx. 3 cm)
- 50 g Parmesan cheese, cut into cubes (approx. 3 cm)
- 130 g jarred marinated artichoke hearts, drained
- 2 garlic cloves
- 20 g extra virgin olive oil
- 400 g canned chopped tomatoes
- ¼ tsp salt, plus extra to season
- ½ - 1 tsp ground cumin
- ¼ tsp dried oregano
- 1 - 2 pinches cayenne pepper
- 1 tsp chilli powder
- 500 g skinless chicken thigh fillets, cut into thin strips (1 cm x 5 cm)
- ground black pepper, to season
- 120 g fresh baby spinach leaves
- 60 g cream cheese
- 6 tortillas or low carb wraps of choice (see Tips)
- fresh coriander, leaves only, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1655.9 kJ / 394.3 kcal
- Białko
- 28 g
- Węglowodany
- 8.3 g
- Tłuszcz
- 27.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.1 g
- Błonnik
- 8.1 g
- Sód
- 808.4 mg
Alternatywne przepisy
Curried chicken salad wraps
50 мин.
Spiced lamb pie
40 мин.
Hoisin pork bowl
30 min
Spinach and chorizo filo pies
45 min
Moroccan chicken and cauliflower cous cous
25min
Tex-Mex chicken soup
40 мин.
Sticky chicken
24h 35min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50 мин.
Sour cream and chicken enchiladas
1 godz. 10 min
Cajun chicken schnitzel and slaw
45 min
Paprika chicken with sour cream sauce
1h 15min
Chicken meatballs with coconut rice
35 min