Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.3 47 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

25 slices

Składniki

Spice Mix

caraway seeds
1 ¼ tsp
dried fennel seeds
¾ tsp
coriander seeds
¼ tsp
star anise small
1
½ star anise, large

Bread

water plus extra for brushing
500 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
honey
10 g
spelt flour plus extra for dusting
500 g
rye flour
300 g
sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 189 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 554 kJ / 131 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Your First Month Mixing 55 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed Wholemeal Bread

Steamed Wholemeal Bread

2h

Spelt and Honey Tear and Share Bread

Spelt and Honey Tear and Share Bread

6h 40min

Popcorn and Buckwheat Bread

Popcorn and Buckwheat Bread

2h

Courgette and Carrot Loaf

Courgette and Carrot Loaf

45min

Spelt Bread

Spelt Bread

1h 45min

Five-seed bread

Five-seed bread

1h 50min

Rye Bread Rolls

Rye Bread Rolls

4h

Courgette and Dried Fruit Scones

Courgette and Dried Fruit Scones

30min

Sonja's Bread

Sonja's Bread

3h 10min

Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry

Cauliflower Pithivier in Gluten-free Cheddar Puff Pastry

2h 10min

Rye and Walnut Bread

Rye and Walnut Bread

1h 25min

Five-seed bread

Five-seed bread

1h 50min