Crusty Spelt Bread

Crusty Spelt Bread

4.3 54 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

25 slices

Składniki

Spice Mix

caraway seeds
1 ¼ tsp
dried fennel seeds
¾ tsp
coriander seeds
¼ tsp
star anise small
1
½ star anise, large

Bread

water plus extra for brushing
500 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
honey
10 g
spelt flour plus extra for dusting
500 g
rye flour
300 g
sunflower seeds plus 2 Tbsp for sprinkling
50 g
fine sea salt
2 ½ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 189 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 554 kJ / 131 kcal

Tłuszcz 2 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rock On! A 'Rockstars' Stoneware Collection 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Your First Month Mixing 55 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac

1 godz. 35 min

Swedish 'Meatballs' with Cauliflower Purée and Gravy

1 godz. 40 min

Sandwiches with Spinach Pesto

1 godz. 55 min

Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan

10 min

Multiseed Bread

2 godz.

Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce

1 godz. 25 min

Nut and Seed Butter

10 min

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11 godz. 10 min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50 min

Sonja's Bread

3 godz. 10 min

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35 min