Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

4.0 43 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 porciones

Składniki

4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel
de pimienta molida la gusto
1 limón amarillo solamente la ralladura
200 g de arroz
1500 g de agua para lavar el arroz
1200 g de agua
50 g de cebolla blanca en cuartos
1 diente de ajo
1 cdita de sal fina o al gusto
30 g de chícharos congelados o frescos

Vinagreta de limón amarillo

50 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de vino blanco
10 g de jugo de limón amarillo
½ cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
hojas de hierbabuena fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 39358 mg

Białko 62 g

Kalorie 3763 kJ / 896 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 23 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 11 g

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