
Urządzenia i Akcesoria
Vinegar Pork Knuckle
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz. 15 min
8 portions
Składniki
-
pork knuckle cut in pieces (4-5 cm)1000 g
-
water900 g
-
old ginger cut in slices (0.5 cm)120 g
-
young ginger cut in slices (0.5 cm)120 g
-
sesame oil30 g
-
eggs with shell6
-
black vinegar200 g
-
sweet vinegar500 g
-
palm sugar (gula Melaka)110 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
389 kcal /
1628 kJ
Białko
31 g
Tłuszcz
26 g
Węglowodany
3 g
Błonnik
0 g