Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 12 g cogumelos porcini secos
- 30 g água
- 100 g cogumelos Portobello frescos cortados em pedaços
- 50 g manteiga fria cortada em pedaços
- 60 g chalota cortada em metades
- 120 g vinho branco seco
- 200 g caldo de galinha caseiro
- 125 g natas light
- 25 g farinha de trigo
- ¼ - ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta preta
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 630.9 kJ / 150.8 kcal
- Białko
- 2.2 g
- Węglowodany
- 8.5 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.4 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 289.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Caramelizar 400-500 g de cebola
50min
Molho holandês de pimento vermelho e paprika
15min
Pasta de avelã com chocolate branco
Brak ocen
Espargos e batata com molho holandês
50min
Creme de frutos vermelhos
20min
Molho holandês
15min
Molho holandês
10min
Maionese sem ovo
10min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2u. 20min
Arroz basmati
35min
Porco agridoce com legumes
1h 20min
Peru com molho de cogumelos
40min