Przejdź do głównej treści Szukaj
Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)
4.6 8 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crema catalana
  • 1000 g di latte
  • 10 tuorli d'uovo
  • 200 g zucchero
  • 40 g di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • ½ - 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ limone
Couscous con ragù di agnello e verdure
  • 500 g di pomodoro a metà
  • 100 g di cipolla a metà
  • 400 g di polpa d'agnello in bocconcini (2 cm)
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaio di sale
  • 1 cucchiaino di pepe macinato fresco
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 2 pizzichi di zafferano (0.2 g)
  • 70 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di burro
  • 850 g di acqua
  • 150 g di carota a dadini (2 cm)
  • 150 g di zucchina a dadini (2 cm)
  • 150 g di rapa bianca, a dadini (2 cm)
  • 150 g di polpa di zucca a dadini (2 cm)
  • 350 g di cous-cous a grana media
  • 2 cucchiaini di sale
  • 60 g zucchero

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1863 mg
Białko 34 g
Kalorie 4182 kJ / 999 kcal
Tłuszcz 47 g
Błonnik 7.3 g
Tłuszcz nasycony 16 g
Węglowodany 104 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menù completi 47 Przepisów
Włochy
Menù completi 19 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

5.0(6)

4 godz. 50 min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

4.1(39)

3 godz. 15 min

Riso con pollo e verdure

4.1(127)

30 min

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

4.6(5)

30 min

Agnello alla marocchina con cous cous al limone

4.0(6)

4 godz.

Paella di pesce con bulgur

4.2(6)

1 godz.

Menù: Polpette di agnello e cous cous piccante; mousse al cioccolato (Bimby Friend)

4.8(4)

1 godz. 20 min

Tuberi stufati e cereali a Cottura Lenta

Brak ocen

Zuppa di quinoa con polpettine di coniglio

4.9(17)

55 min

Bibimbap (riso e manzo coreano)

4.8(26)

1 godz. 30 min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

4.4(23)

1 godz. 10 min

Riso spagnolo al pollo

4.7(36)

30 min