Przejdź do głównej treści Szukaj
Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)
4.6 8 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crema catalana
  • 1000 g di latte
  • 10 tuorli d'uovo
  • 200 g zucchero
  • 40 g di amido di mais (maizena)
  • 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
  • 1 pizzico di sale
  • ½ - 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • ½ limone
Couscous con ragù di agnello e verdure
  • 500 g di pomodoro a metà
  • 100 g di cipolla a metà
  • 400 g di polpa d'agnello in bocconcini (2 cm)
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaio di sale
  • 1 cucchiaino di pepe macinato fresco
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere
  • 2 pizzichi di zafferano (0.2 g)
  • 70 g olio extravergine di oliva
  • 20 g di burro
  • 850 g di acqua
  • 150 g di carota a dadini (2 cm)
  • 150 g di zucchina a dadini (2 cm)
  • 150 g di rapa bianca, a dadini (2 cm)
  • 150 g di polpa di zucca a dadini (2 cm)
  • 350 g di cous-cous a grana media
  • 2 cucchiaini di sale
  • 60 g zucchero

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1863 mg
Białko 34 g
Kalorie 4182 kJ / 999 kcal
Tłuszcz 47 g
Błonnik 7.3 g
Tłuszcz nasycony 16 g
Węglowodany 104 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menù completi 47 Przepisów
Włochy
Menù completi 19 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Agnello al vino

4.5(45)

40 min

Garam Masala

5.0(13)

20 min

Koftas con patate in salsa ai peperoni

3.0(2)

1 godz. 40 min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

4.4(5)

1 godz. 5 min

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

4.1(39)

3 godz. 15 min

Minestra imbottita

4.7(6)

1 godz. 30 min

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

4.6(12)

45 min

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

4.1(8)

1 godz. 10 min

Riso pilaf con vitello

4.8(24)

1 godz. 50 min

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

4.3(48)

1 godz. 30 min

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

4.6(182)

50 min

Goulash ungherese

4.5(252)

1 godz. 45 min