Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

4.6 70 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz. 50 min

6 portions

Składniki

La veille

300 g de sucre en poudre
680 g d'eau
220 g de jus de citron (5 citrons env.)
10 feuilles de basilic frais ciselées

Le jour même

50 g de beurre coupé en dés
30 g de farine de blé
140 g de blancs d'œufs (4 œufs moyens), plus 1 blanc d'œuf
160 g de sucre en poudre
250 g d'amandes effilées
10 feuilles de basilic frais ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 2822 kJ / 678 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 86 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartare de daurade à la thaïe

1 godz. 15 min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25 min

Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté

45 min

Sorbet tomate-basilic

12 godz.

Glace au fenouil

12 godz.

Sorbet citron vert

12 godz.

Chutney à la mangue

4 godz.

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40 min

Glace à la verveine et poires aux épices

13 godz. 35 min

Chutney mangue-raisin

35 min

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20 min

Sorbet mangue-Passion

12 godz.