Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

4.6 70 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 12 godz. 50 min

6 portions

Składniki

La veille

300 g de sucre en poudre
680 g d'eau
220 g de jus de citron (5 citrons env.)
10 feuilles de basilic frais ciselées

Le jour même

50 g de beurre coupé en dés
30 g de farine de blé
140 g de blancs d'œufs (4 œufs moyens), plus 1 blanc d'œuf
160 g de sucre en poudre
250 g d'amandes effilées
10 feuilles de basilic frais ciselées

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 13 g

Kalorie 2822 kJ / 678 kcal

Tłuszcz 29 g

Węglowodany 86 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs Thermomix® n°11 67 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sorbet basilic aux éclats de fraise

3h 20min

Sorbet framboise, citron vert et romarin

3h 15min

Sorbet abricot, éclats de pistache

12h 30min

Menu express - Soupe de pastèque au balsamique

20min

Gaspacho tomate-pastèque au balsamique

25min

Crème glacée figue-miel-gingembre

12h 30min

Gaspacho concombre-feta

10min

Chutney mangue-raisin

35min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1h 5min

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10min

Sorbet fraise, banane et menthe

4h 15min

Sorbet mangue-Passion

12h