Chleb z serem i salami

Name: Chleb z serem i salami
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 34 kromki
Ingredients: 100 g sera ementaler; 100 g salami; 80 g czerwonej papryki; 700 g mąki pszennej; 480 g wody; 40 g świeżych drożdży; 2 - 3 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych; 1 łyżeczka cukru; 10 g soli; olej

4.8 335 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

34 kromki

Składniki

100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
100 g salami pokrojonego na kawałki
80 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
700 g mąki pszennej typ 550
480 g wody
40 g świeżych drożdży pokruszonych

4 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
2 - 3 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych
1 łyżeczka cukru
10 g soli (opcjonalnie)
olej do natłuszczenia