Chleb z serem i salami

Name: Chleb z serem i salami
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 34 kromki
Ingredients: 100 g sera ementaler; 100 g salami; 80 g czerwonej papryki; 700 g mąki pszennej; 480 g wody; 40 g świeżych drożdży; 2 - 3 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych; 1 łyżeczka cukru; 10 g soli; olej

4.8 314 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

34 kromki

Składniki

sera ementaler pokrojonego na kawałki
100 g
salami pokrojonego na kawałki
100 g
czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
80 g
mąki pszennej typ 550
700 g
wody
480 g
świeżych drożdży pokruszonych
40 g
4 łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
ziół włoskich, mieszanych, suszonych
2 - 3 łyżeczki
cukru
1 łyżeczka
soli (opcjonalnie)
10 g
olej do natłuszczenia