Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.7 619 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

1 bocal

Składniki

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello frais coupés grossièrement en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre coupé en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 bocal

Sód 1636 mg

Białko 13 g

Kalorie 3309 kJ / 789 kcal

Tłuszcz 62 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 49 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mode sauce 17 Przepisów
Francja

Sauces 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Avocat avec œuf et tartare de saumon

45min

Sucre glace

5min

Pommes de terre et patates douces vapeur (200-600 g)

30min

Riz cantonais

45min

Cuire du riz long complet

55min

Cuisson du riz long blanc

35min

Rissoler des oignons

20min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2h 30min

Purée mousseline

40min

Petits gâteaux coulants chocolat et fleur de sel

25min

Sorbet fraise-banane

5min

Sorbet de fruits rouges

10min