Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

4.7 575 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

1 bocal

Składniki

12 g de cèpes séchés
30 g d'eau
100 g de champignons portobello frais coupés grossièrement en morceaux
60 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre coupé en morceaux
120 g de vin blanc sec
200 g de bouillon de poule
125 g de crème, env. 18% m.g.
¼ - ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
25 g de farine de blé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 bocal

Sód 1636 mg

Białko 13 g

Kalorie 3309 kJ / 789 kcal

Tłuszcz 62 g

Błonnik 10.3 g

Tłuszcz nasycony 49 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mode sauce 17 Przepisów
Francja

Sauces 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Oignons caramélisés (500 g)

Oignons caramélisés (500 g)

45 min

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30 min

Sauce au poivre

Sauce au poivre

25 min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Sauce béarnaise Mode Sauce

20 min

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

15 min

Sauce béchamel Mode Sauce

Sauce béchamel Mode Sauce

15 min

Cuisson du riz long blanc

Cuisson du riz long blanc

35 min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 min

Oignons caramélisés (200 g)

Oignons caramélisés (200 g)

40 min

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

2 godz. 15 min

Mijoté de bœuf, sauce champignons

Mijoté de bœuf, sauce champignons

4 godz. 10 min

Sauce Messine

Sauce Messine

10 min