Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

Risotto ai cavoletti di Bruxelles con pancetta

3.7 3 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 porzioni

Składniki

100 g di formaggio Gruviera a pezzi (2 cm)
500 g di cavoletti di Bruxelles di cui 100 g interi e 400 g in quarti
80 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai rasi di olio di oliva
300 g di riso per risotto (cottura: 20 minuti)
700 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
8 fette di pancetta
20 g di burro, non salato
½ cucchiaio di succo di limone
pepe macinato se necessario

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 16.1 g

Kalorie 2661 kJ / 636 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 65 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi Mix - Inverno 2019 14 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Delizia al cioccolato

40 min

Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

3 godz.

Curry di zucca

1 godz.

Tiramisù alle fragole e sambuco

3 godz. 15 min

Crostata alla pancetta e porri

1 godz.

Curry di zucca con pollo

45 min

Curry thailandese veloce con pollo

40 min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30 min

Torta soffice al cioccolato

1 godz. 30 min

Cornetti con carne macinata

30 min

Focaccia con acciughe

Brak ocen

Spezzatino alla zurighese

50 min