Chleb wiejski
TM6 TM5

Chleb wiejski

4.6 (293 oceny)

Składniki

  • 600 g ziaren pszenicy
  • 400 g wody
  • 30 g świeżych drożdży, pokruszonych
    lub 3 łyżeczki suchych drożdży
  • 120 g maślanki
  • 150 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do posypania
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Wartości odżywcze
na 1 kromkę
Kalorie
331.3 kJ / 79.2 kcal
Białko
2.8 g
Węglowodany
16.9 g
Tłuszcz
0.5 g
Tłuszcz nasycony
0.1 g
Błonnik
2.6 g
Sód
145.1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 100 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy