Chleb wiejski

4.6 330 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
34 kromki

Składniki

  • ziaren pszenicy
    600 g
  • wody
    400 g
  • świeżych drożdży pokruszonych
    30 g
    3 łyżeczki suchych drożdży
  • maślanki
    120 g
  • mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
    150 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • octu balsamicznego
    1 łyżka
  • ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)
    1 łyżeczka

Wartości odżywcze na 1 kromkę

Kalorie 79.2 kcal / 331.3 kJ
Białko 2.8 g
Tłuszcz 0.5 g
Węglowodany 16.9 g
Błonnik 2.6 g
Tłuszcz nasycony 0.1 g
Sód 145.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...