Surówka z mieszanych warzyw

Name: Surówka z mieszanych warzyw
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 500 g warzyw i/lub owoców, mieszanych; 20 g oleju; 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego; ½ łyżeczki soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki cukru

4.8 ( 60 ocen )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 10 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

500 g warzyw i/lub owoców, mieszanych (np. 50 g ogórka zielonego, 100 g buraka, 150 g marchewki, 100 g jabłka, 100 g gruszki bez gniazd nasiennych), pokrojonych na kawałki
20 g oleju
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli
lub ½ łyżeczki soli ziołowej
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki cukru
lub ½ łyżeczki miodu

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 151.5 kcal / 633.7 kJ
Białko: 2.2 g
Tłuszcz: 5.8 g
Węglowodany: 15.5 g
Błonnik: 1.8 g
Tłuszcz nasycony: 0.7 g
Sód: 318.2 mg