Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 50 g kakao
- 400 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 150 g cukru
- 4 żółtka
- 1 szczypta soli (opcjonalnie) (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1260.2 kJ / 301.2 kcal
- Białko
- 5.5 g
- Węglowodany
- 31.6 g
- Tłuszcz
- 18.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 11 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 60.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Karmelowe toffi
2h
Lody stracciatella
8h 15min
Lody czekoladowe z pieczonymi śliwkami
9h 20min
Lody czekoladowe z papryczką chili
13u. 15min
Plaster miodu
1 Std. 30 Min
Lody ciasteczkowe
5 Std. 10 Min
Krem orzechowo-czekoladowy
5 Min
Lody owocowe
5 Min
Klasyczne lody śmietankowe w polewie czekoladowej
5 Std. 25 Min
Sorbet owocowy
5 Min
Lody waniliowe
12h
Cukier waniliowy
72 godz.