Pancakes de batata con crema de chocolate negro a la naranja

Pancakes de batata con crema de chocolate negro a la naranja

4.1 17 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

8 raciones

Składniki

Pancakes de batata

400 g de batatas o boniatos peladas, en trozos de 3 cm
3 huevos
150 g de bebida de avena

150 g de bebida de soja
½ cucharadita de bicarbonato
80 g de harina de avena
½ cucharadita de canela molida
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra

Crema de chocolate negro

100 g de avellanas tostadas sin sal
70 g de dátiles sin hueso
150 g de bebida de avena

150 g de bebida de soja
20 g de cacao puro en polvo
100 g de chocolate negro (85% cacao) en trozos
½ cucharadita de piel de naranja rallada
50 g de zumo de naranja
2 naranjas peladas en rodajas

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 353 kcal / 1477 kJ

Białko 10 g

Tłuszcz 18.4 g

Węglowodany 36.4 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 4.6 g

Sód 57.4 mg

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Revista Thermomix nº 134 71 Przepisów
Hiszpania

Todo batata 7 Przepisów
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