Curry di agnello a Cottura Lenta con cous cous

Curry di agnello a Cottura Lenta con cous cous

3.4 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 9 godz.

4 porzione

Składniki

Curry di agnello

20 g di olio extravergine di oliva
2 - 3 spicchi di aglio a metà
200 g di cipolle a fette
5 g di chili in polvere
½ peperoncino piccante rosso, fresco senza semi e a pezzi
15 g di garam masala
10 g di semi di cumino
5 g di radice fresca di zenzero grattugiata
7 g di cannella in polvere
10 g di coriandolo fresco le foglioline
40 g di concentrato di pomodoro
60 di mandorle a bastoncini tostate
650 g di bocconcini di agnello (4 cm)
5 g di sale
400 g di latte di cocco

Cous cous cetriolo e menta

350 g di cous cous a grana media
350 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
150 g di cetriolo pelato e a dadini (1 cm)
60 g di mandorle a bastoncini tostate
30 g di olio extravergine di oliva
5 g di foglie di coriandolo, fresche
2 cucchiai di mentuccia tritata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 876 mg

Białko 49 g

Kalorie 4342 kJ / 1037 kcal

Tłuszcz 60 g

Błonnik 11.2 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura lenta 50 Przepisów
Włochy

Cottura Lenta 33 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

2 godz. 30 min

Insalata mista di crauti

25 min

Peperoni in agrodolce sottovuoto

2 godz.

Cipolle rosse fermentate

96 godz.

Gamberi freschi sottovuoto

1 godz.

Patate Sottovuoto

2 godz.

Cottura del riso jasmine

35 min

Salsa bernese

20 min

Salsa olandese alla paprika e peperoni

15 min

Zuppa harira marocchina

40 min

Cornetto di Matera

4 godz. 30 min

Pane di farro alle nocciole

2 godz. 50 min