![Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL) Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/30F17EAD-3F56-440A-88D4-31EFDFDF0D13/Derivates/6EEF6909-8BFA-4C41-B60C-7C377EDB82A8.jpg)
Wersje kompatybilne
Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 Knoblauchzehen, halbiert
- 600 g Zwiebeln, geviertelt
- 40 g Sonnenblumenöl
- 60 g Tomatenmark
- 40 g Paprikapulver, edelsüß
- 2 EL Kümmel, gemahlen
- 4 EL Majoran, getrocknet
- 2 getrocknete Lorbeerblätter
-
2
TL Zitronenschale, gerieben
lub 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht - 1800 g Erdäpfel, festkochend
- 100 g Weißwein
- 1400 g Wasser
-
12
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 6 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 2 EL Maisstärke, aufgelöst in 4 EL kaltem Wasser
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 8 Frankfurter Würstchen
- 1 Becher Sauerrahm, zum Dekorieren
- 1 Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft, zum Dekorieren
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1075 kJ / 257 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 3.7 g
- Sód
- 1803 mg
Alternatywne przepisy
Karottentorte mit Zuckerguss
3hod. 10min
Fürs Picknick: Gemüse-Nudel-Salat und Beeren-Öl-Kuchen
1 Std.
Spaghetti Carbonara
25 Min
Germknödel mit Vanillesauce
1 Std. 10 Min
Semmelknödel
50 Min
Gulaschsuppe (XXL)
2h
Lasagne
1h 45min
Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut
1h 40min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
45 Min
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3h
Schwammerlragout mit Semmelknödeln
1 Std.
Rindsgulasch klassisch
3h 20min