Choron Sauce

Choron Sauce

3.3 3 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

200 g

Składniki

fresh tarragon leaves only, reserving stems, to taste
2 - 3 sprigs
fresh chervil leaves only, reserving stems, to taste
2 - 3 sprigs
fresh parsley, leaves only, reserving stems, to taste
ripe tomato halved
50 g
shallots halved
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter diced
180 g
egg yolks from medium eggs
4
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
tomato purée to taste
1 - 2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 200 g

Sód 1335 mg

Białko 27 g

Kalorie 7899 kJ / 1885 kcal

Tłuszcz 195 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 104 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thicken Mode 17 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30 min

BBQ Sauce

BBQ Sauce

20 min

Vegan Rainbow Salad (TM5)

Vegan Rainbow Salad (TM5)

Brak ocen

Thai Cucumber Salad (TM5)

Thai Cucumber Salad (TM5)

15 min

Meatballs with Tomato Sauce and Pasta

Meatballs with Tomato Sauce and Pasta

45 min

Pork Stuffing Balls

Pork Stuffing Balls

1 godz. 5 min

Profiteroles

Profiteroles

2 godz. 15 min

Chocolate Mousse

Chocolate Mousse

3 godz. 20 min

Lemon and White Chocolate Cream Tart

Lemon and White Chocolate Cream Tart

2 godz. 45 min

Cod with Garlic Caramel Sauce

Cod with Garlic Caramel Sauce

50 min

Amaretti Crème Brulée

Amaretti Crème Brulée

4 godz. 30 min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4 godz. 40 min