Przejdź do głównej treści Szukaj
Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce
4.3 48 rating
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 15 min
1 Total recipe
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water (see tip for portioning)
    20 g
  • freshly squeezed lemon juice (see tip for portioning)
    40 g
  • unsalted butter diced (see tip for portioning)
    350 g
  • egg yolks from medium eggs (see tip for portioning)
    8
  • fine sea salt (see tip for portioning)
    ½ tsp
  • ground black pepper freshly ground (see tip for portioning)
    2 pinches

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Total recipe

Sód 939 mg
Białko 48 g
Kalorie 15119 kJ / 3611 kcal
Tłuszcz 380 g
Błonnik 0.2 g
Tłuszcz nasycony 203 g
Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thicken Mode 17 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

4.9(23)

50 Min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.5(133)

20 Min

Béarnaise Sauce

Béarnaise Sauce

4.4(50)

20 Min

Béchamel Sauce

Béchamel Sauce

4.7(80)

15 Min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

3.7(17)

15 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

4.4(129)

5 Min

Hollandaise Sauce

Hollandaise Sauce

3.9(100)

15 Min

Salsa Verde

Salsa Verde

4.7(33)

10 Min

Chocolate mousse

Chocolate mousse

4.4(126)

3 Std. 20 Min

Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.1(25)

15 Min

Peppercorn Sauce

Peppercorn Sauce

4.6(137)

30 Min

Hollandaise

Hollandaise

4.5(441)

15 Min