![Dado vegetale Dado vegetale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D9759D9F-27EE-48D7-BB1D-EEA3E01B8B34/Derivates/D6994D23-79C3-4C0A-9264-ABA2376B92DE.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm) (opcjonalnie)
- 200 g di gambi di sedano a pezzi
- 250 g di carote, pelate e a pezzi
- 100 g di cipolle a metà
- 100 g di pomodori a pezzi
- 150 g di zucchine a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di funghi freschi
- 1 foglia di alloro fresca o secca (opcjonalnie)
- 6 rametti di erbe aromatiche fresche miste (es. basilico, rosmarino, salvia...), le foglioline e gli aghi lavati ed asciugati
- 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di sale grosso
-
30
g di vino bianco secco
lub 30 g di acqua - 1 cucchiaio di olio di oliva
- Wartości odżywcze
- na 1 porzioni
- Kalorie
- 556.5 kJ / 133.3 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 8.5 g
- Tłuszcz
- 7.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 4.6 g
- Sód
- 0 mg
Alternatywne przepisy
Sale agli aromi
10 Min
Dado di carne
45 min
Yogurt fresco
11h 10min
Confettura di albicocche
1 Std. 30 Min
Marmellata di limoni
1 godz. 20 min
Marmellata di arance (TM5)
1 godz. 10 min
Marmellata di mandarini
1 godz. 20 min
Fette biscottate
5 Std. 50 Min
Pesto alle foglie di carota
10 Min
Marmellata di arance rosse e peperoncino
1 godz. 20 min
Dado granulare
8h 15min
Confettura di fragole classica
1 Std. 5 Min