Pâte à pizza

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Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
4 portions

Składniki

  • 30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour le saladier
  • 220 g d'eau à température ambiante
  • 1 c. à café de sucre en poudre (opcjonalnie)
    1 c. à café de poudre de malt
  • 20 g de levure boulangère fraîche émiettée
    8 g de levure boulangère sèche, (2 c. à café rases)
  • 400 g de farine de blé
  • 1 c. à café de sel

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 588.9 mg
Białko 12.3 g
Kalorie 1868.4 kJ / 446.6 kcal
Tłuszcz 8.8 g
Błonnik 4.1 g
Tłuszcz nasycony 1.4 g
Węglowodany 78.4 g

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