Lasagne Bolognese

4.2 2.3K ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 Portionen

Składniki

Parmesan in Stücken (3 cm)
100 - 200 g

Bolognese-Sauce

gemischtes Gemüse (Staudensellerie, Möhre, Zwiebel), in Stücken
200 g
natives Olivenöl
40 g
Hackfleisch, gemischt (halb Schwein, halb Rind)
800 g
trockener Weißwein
100 g
stückige Tomaten
300 g
Salz
1 - 1 ½ TL
Pfeffer
½ - 1 TL

Béchamel-Sauce

Milch
1000 g
Butter in Stücken
80 g
Mehl
100 g
Salz
1 TL
Muskat
1 - 2 Prisen

Lasagne-Zubereitung

Butter zum Einfetten und zum Belegen
Lasagneplatten trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 50 g

Kalorie 4161 kJ / 994 kcal

Tłuszcz 64 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 53 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Das Kochbuch 206 Przepisów
Szwajcaria

Das Kochbuch 206 Przepisów
Niemcy

Das Kochbuch 206 Przepisów
Hiszpania

Das Kochbuch 206 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Kartoffelsalat Badische Art

6sa

Chili con Carne

50 dk

Vanillepudding

25 dk

Schokoladenpudding

10 dk

Kartoffelcremesuppe

40 dk

Spaghetti Carbonara

35 dk

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 dk

Tiramisu

5sa 20 dk

Tomatencremesuppe

35 dk

Tomatensauce

40 dk

Flammkuchen, klassisch

1sa

Rindergulasch mit Semmelknödeln

1sa 30 dk