Ciabattine

Ciabattine

3.5 41 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 pieces

Składniki

extra virgin olive oil for greasing
dried instant yeast
¾ tsp
7 g fresh yeast, crumbled
sugar
5 g
water
1620 g
strong white bread flour
395 g
manitoba flour
pasta flour (see tip)
260 g
fine sea salt
12 g
fine semolina for sprinkling
1 - 2 Tbsp

Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 671 kcal / 2581 kJ

Białko 19 g

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 127 g

Błonnik 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Demo Recipe Cards 52 Przepisy
Wielka Brytania i Irlandia

Fermentation Mode 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Crumpets

Crumpets

3 godz.

Sherry Panettone

Sherry Panettone

5 godz. 15 min

Butter

Butter

5 min

Quick puff pastry

Quick puff pastry

2 godz.

Plain Yoghurt

Plain Yoghurt

14 godz.

Fresh Pasta Dough

Fresh Pasta Dough

1 godz.

Baguettes

Baguettes

3 godz. 45 min

Pitta Bread

Pitta Bread

2 godz.

Milk bread

Milk bread

2 godz. 20 min

Turkish Flatbreads

Turkish Flatbreads

2 godz. 10 min

Croissants

Croissants

12 godz.

Rye Bread Rolls- Bürli

Rye Bread Rolls- Bürli

12 godz.