
Urządzenia i Akcesoria
Pandoro al caffè con salsa al caramello
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 12 godz. 30 min
1 Ricetta completa
Składniki
Biga
-
di acqua30 g
-
di lievito di birra fresco25 g
-
di caffè solubile5 g
-
di zucchero10 g
-
di farina manitoba85 g
Primo impasto
-
uovo1
-
di zucchero30 g
-
di burro30 g
-
di farina manitoba105 g
-
di amaretti sbriciolati10 g
Secondo impasto
-
stecca di vaniglia i semini1
-
di zucchero50 g
-
di farina manitoba150 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di burro a tocchetti85 g
-
uovo1
Wartości odżywcze na 1 Ricetta completa
Kalorie
2623 kcal /
10974.6 kJ
Białko
58.6 g
Tłuszcz
108.9 g
Węglowodany
346 g
Błonnik
8.8 g
Tłuszcz nasycony
63.3 g
Sód
215 mg