Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Osłona noża miksującego
Espárragos con huevos poché al vacío
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 raciones
Składniki
-
1600 g de agua
-
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)30 g de zumo de limón
-
aceite de oliva para engrasar
-
4 huevos
-
150 g de espárragos verdes (max. 14 cm de largo)
-
2 dientes de ajo aplastados
-
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
-
sal al gusto
-
pimienta negra, molida al gusto
-
aceite de oliva virgen extra
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
81 mg
Białko
7 g
Kalorie
550 kJ /
132 kcal
Tłuszcz
10 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cebolla caramelizada (100 g) en octavos
20 min
Hielo picado
5 min
Verduras salteadas
30 min
Champiñones dorados (300 g)
25 min
Calabacín dorado (200 g)
20 min
Bastones de zanahoria dorados (200 g)
15 min
Cebolla caramelizada (200 g)
25 min
Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa
2 godz. 20 min
Salmón teriyaki al vacío
1 godz. 20 min
Ensalada de magret de pato con vinagreta de balsámico y arándanos al vacío
1 godz. 35 min
Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura
40 min
Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
40 min