Massa-mãe de trigo e maçã

Name: Massa-mãe de trigo e maçã
Prep time: 20 min
Cook time: 72 h 20 min
Total time: 72 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 2 maçãs biológicas; 150 g água; 200 g farinha tipo 65

4.5 11 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 72 godz. 20 min

400 g

Składniki

maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
2
água (30°C)
150 g
farinha tipo 65
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 5 g

Kalorie 750 kJ / 179 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pães com massa-mãe 11 Przepisów
Portugalia

Pão artesanal 43 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão de água com massa-mãe

4.7(27)

21 Std.

Coroa de espelta

4.8(12)

4 Std.

Pão de iogurte

4.0(2)

14 Std. 50 Min

Pão pardo torcido

5.0(1)

16 Std.

Pão Venezia

4.0(2)

17 Std. 10 Min

Massa-mãe de centeio

4.9(10)

120 Std. 20 Min

Técnica Placas de lasanha

4.5(20)

30 Min

Baguetes

4.6(19)

15 Std.

Pão de hambúrguer

4.9(207)

1 Std. 50 Min

Massa-mãe

4.0(3)

360 Std.

Broa de milho e centeio com massa-mãe

4.4(8)

18 Std.

Pão de mistura simples

4.8(26)

3 Std. 40 Min