Massa-mãe de trigo e maçã

Name: Massa-mãe de trigo e maçã
Prep time: 20 min
Cook time: 72 h 20 min
Total time: 72 h 20 min
Yield: 400 g
Ingredients: 2 maçãs biológicas; 150 g água; 200 g farinha tipo 65

4.5 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 72 godz. 20 min

400 g

Składniki

maçãs biológicas c/ casca, muito maduras e sumarentas (300 g aprox.)
2
água (30°C)
150 g
farinha tipo 65
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 5 g

Kalorie 750 kJ / 179 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2.2 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pães com massa-mãe 11 Przepisów
Portugalia

Pão artesanal 43 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão de forma integral

4.7(131)

2 godz.

Massa-mãe

4.0(3)

360 godz.

Bolo do caco

4.8(268)

1 godz. 50 min

Broa de milho

4.4(252)

2 godz. 20 min

Pão de mafra com massa-mãe

4.9(14)

21 godz.

Baguetes

4.6(19)

15 godz.

Pão duplo de centeio e espelta

5.0(1)

14 godz. 30 min

Pão Venezia

4.0(2)

17 godz. 10 min

Massa-mãe em pó

4.5(2)

24 godz.

Massa-mãe de centeio

4.9(10)

120 godz. 20 min

Broa de milho e centeio com massa-mãe

4.4(8)

18 godz.

Pão de água com massa-mãe

4.7(28)

21 godz.