Estofado de calabaza y mariscos TM6

Estofado de calabaza y mariscos TM6

3.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 porciones

Składniki

2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate saladet en mitades
150 g de cebolla en gajos delgados
35 g de mantequilla
400 g de calabaza
600 g de agua de coco

600 g de leche de coco, thai
2 ½ cdas de fécula de maíz
100 g de zanahorias en rodajas delgadas
200 g de papas cambray en mitades
2 cditas de sal
1 cdita de pimienta negra recién molida
300 g de mejillones frescos limpios

300 g de almejas
150 g de calamares en rodajas, limpios
100 g de pulpo crudo en trozos de 5 cm
150 g de camarones medianos crudos pelados
hojas de cilantro, frescas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1503 mg

Białko 28.3 g

Kalorie 1450 kJ / 345.3 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

FESTIVAL DE CALABAZA 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Chips de verduras al horno

1 godz. 45 min

Latte de jengibre frío TM6

10 min

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

35 min

Tarta de pera y Brie

1 godz. 10 min

Atún casero "de lata"

25 min

Carne de cerdo picada (300 g)

1 godz. 5 min

Salmón con ensalada de hinojo y manzana Al vacío

1 godz. 20 min

Carne con té limón (Kuruma iraichchi) y roti de coco (pan plano)

1 godz. 40 min

Gratinado de carne seca con hongos y queso feta

1 godz. 15 min

Terrina de salmón

2 godz.

Strata de champiñon y lomo canadiense

1 godz.

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2 godz. 5 min