Estofado de calabaza y mariscos TM6

Estofado de calabaza y mariscos TM6

3.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 porciones

Składniki

2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate saladet en mitades
150 g de cebolla en gajos delgados
35 g de mantequilla
400 g de calabaza
600 g de agua de coco

600 g de leche de coco, thai
2 ½ cdas de fécula de maíz
100 g de zanahorias en rodajas delgadas
200 g de papas cambray en mitades
2 cditas de sal
1 cdita de pimienta negra recién molida
300 g de mejillones frescos limpios

300 g de almejas
150 g de calamares en rodajas, limpios
100 g de pulpo crudo en trozos de 5 cm
150 g de camarones medianos crudos pelados
hojas de cilantro, frescas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1503 mg

Białko 28.3 g

Kalorie 1450 kJ / 345.3 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

FESTIVAL DE CALABAZA 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 godz. 15 min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 godz.

Pastel de crepas con salmón marinado

1 godz. 10 min

Rollo de cerdo con espinaca

55 min

Esponjado de guanábana en salsa de zarzamoras

5 godz.

Sopa de mariscos

40 min

Crema de champiñón, pollo gratinado y agua tropical TM6

1 godz. 20 min

Ossobuco a la milanesa

1 godz. 10 min

Duraznos al anís

12 godz. 30 min

Hamburguesa de atún

15 min

Pay de limón express

15 min

Chocolate caliente con chile

10 min