Estofado de calabaza y mariscos TM6

Estofado de calabaza y mariscos TM6

3.0 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 porciones

Składniki

2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate saladet en mitades
150 g de cebolla en gajos delgados
35 g de mantequilla
400 g de calabaza
600 g de agua de coco

600 g de leche de coco, thai
2 ½ cdas de fécula de maíz
100 g de zanahorias en rodajas delgadas
200 g de papas cambray en mitades
2 cditas de sal
1 cdita de pimienta negra recién molida
300 g de mejillones frescos limpios

300 g de almejas
150 g de calamares en rodajas, limpios
100 g de pulpo crudo en trozos de 5 cm
150 g de camarones medianos crudos pelados
hojas de cilantro, frescas

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1503 mg

Białko 28.3 g

Kalorie 1450 kJ / 345.3 kcal

Tłuszcz 11 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

FESTIVAL DE CALABAZA 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15 min

Latte de jengibre frío TM6

10 min

Rollos de lasaña con espinacas

1 godz.

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

35 min

Infusión de frutos secos

20 min

Atún casero "de lata"

25 min

Muslos de pollo picantes con zanahorias glaseadas al vacío TM6

2 godz. 50 min

Pizza arcoiris con vegetales

1 godz. 40 min

Rollo de salami

1 godz. 30 min

Pastel de cardamomo y limón

1 godz. 35 min

Helado de espirulina

6 godz.

Latte de cúrcuma

15 min