Mirepoix

Name: Mirepoix
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Total recipe
Ingredients: 20 g olive oil; 200 g brown onion; 100 g celery; 100 g carrot

4.7 21 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

1 Total recipe

Składniki

olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
200 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
100 g
carrot cut into pieces (2-3 cm)
100 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Total recipe

Sód 156 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 1175 kJ / 279.8 kcal

Tłuszcz 20.4 g

Błonnik 10 g

Tłuszcz nasycony 3.1 g

Węglowodany 14.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

High Heat Basics: Vegetables 5 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Toasted Peanuts

4.9(55)

20min

Sautéed Aubergine (200 g)

4.2(9)

30min

Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

5.0(6)

25min

Browned beef strips

4.4(28)

15min

Browned Chicken Cubes

4.7(31)

15min

Browned Beef Cubes (Well Done)

4.5(8)

15min

Sautéed eggplant (300 g)

4.2(25)

25min

Sautéed eschalots (250-350 g)

5.0(1)

20min

Caramelised onions (400-500 g)

4.5(150)

25min

Sautéed onions (200 g) with garlic, ginger or chilli

4.0(9)

10min

Harlequin custard (TM6)

4.7(43)

15min

Harlequin custard

4.4(40)

10min