Crème caramels

Crème caramels

3.8 32 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 7 godz. 45 min

6 portions

Składniki

raw sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g
full cream milk
600 g
eggs
2
egg yolks
4
caster sugar
60 g
natural vanilla extract
1 tsp
hot water for baking

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 76.8 mg

Białko 7.7 g

Kalorie 1411 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 8.4 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 3.7 g

Węglowodany 60.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

How sweet it is 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sable choux with lime ganache

26 godz.

Chocolate ganache

20 min

Crème caramel (flan)

5 godz. 30 min

Caramel puddings

2 godz. 40 min

Caramel sauce

1 godz. 30 min

Caramel sauce

1 godz. 30 min

Churros

40 min

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15 min

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28 godz. 30 min

Quick béchamel sauce

15 min

No fail béchamel

15 min

Traditional crème brûlée

25 godz.