Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

5.0 2 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 6 godz.

10 porciones

Składniki

Profiteroles

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de azúcar
250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal
160 g de harina
4 huevos

Base

2 huevos
80 g de azúcar
80 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
100 g de leche

Relleno

1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 sobre polvo para preparar flan
250 g de chocolate con leche en trozos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 30 g

Kalorie 5265 kJ / 1254 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Delicias de chocolate 8 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Flan sin hornear

3h

Flan de cacao

4h 45min

Natilla de café

40min

Yogur líquido de café

11h

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

1h 20min

Turrón de macadamias

3h

Tarta de camote y anís con chocolate

1h 45min

Panecillos de leche al vapor con chocolate

3h 35min

Hogaza rústica

24h

Tarta de requesón y canela

1h

Bloque helado de chocolate y café con higos

28h 15min

Tarta de queso marmoleada

4h 30min