Ossobuco

Ossobuco

3.4 64 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz. 15 min

4 doses

Składniki

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 55 g

Kalorie 2407 kJ / 576 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow cooking 6 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã

Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã

30 min

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos

3 godz. 55 min

Rabo de boi

Rabo de boi

16 godz.

Sopa com pernil de porco fumado

Sopa com pernil de porco fumado

18 godz. 25 min

Bochechas de porco lento

Bochechas de porco lento

16 godz.

Recheio de porco lento

Recheio de porco lento

5 godz. 30 min

Nacos de vitela no pão

Nacos de vitela no pão

6 godz. 30 min

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

2 godz. 20 min

Ganso de vitela estufado

Ganso de vitela estufado

11 godz. 30 min

Burras em vinho tinto

Burras em vinho tinto

12 godz. 55 min

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5 godz. 20 min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4 godz. 25 min