Ossobuco

Ossobuco

3.4 64 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz. 15 min

4 doses

Składniki

cebola cortada em pedaços
50 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chambão de vaca c/ osso
900 g
caldo de carne caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de carne
tomate em pedaços
120 g
folha de louro
1
tomilho
2 pés de
cenoura cortada em rodelas
300 g
malagueta
½
sal
1 c. chá de
vinho tinto
150 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 55 g

Kalorie 2407 kJ / 576 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow cooking 6 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Hambúrgueres com pulled pork

Hambúrgueres com pulled pork

4 godz. 50 min

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

5 godz. 20 min

Alho (Modo descascar)

Alho (Modo descascar)

5 min

Carne desfiada tradicional taiwanesa

Carne desfiada tradicional taiwanesa

1 godz. 40 min

Leite de coco

Leite de coco

30 min

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

2 godz. 10 min

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

Bochechas de porco em vinho tinto em sous-vide

8 godz. 45 min

Bochechas de porco lento

Bochechas de porco lento

16 godz.

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

Entrecosto à coreana com mini tortilhas

4 godz. 10 min

Sopa com pernil de porco fumado

Sopa com pernil de porco fumado

18 godz. 25 min

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

Entrecosto em slow cooking com molho barbecue

4 godz. 25 min

Recheio de porco lento

Recheio de porco lento

5 godz. 30 min