Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g pasta picante coreana (gochujang)
- 20 g óleo de sésamo
- 40 g queijo parmesão
- 50 g azeite
- 150 g queijo mascarpone
- 1350 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g mexilhão fresco e limpo
- 150 g camarão cru s/ casca médio
- 150 g filetes de peixe s/ pele, cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)
- 150 g cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
- 1 chalota cortada em metades
- 320 g arroz p/ risoto
- 50 g vinho branco
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 20 g sementes de sésamo tostadas (preto)
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 3408 kJ / 814.5 kcal
- Białko
- 35.6 g
- Węglowodany
- 77 g
- Tłuszcz
- 39.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 12.6 g
- Błonnik
- 2.4 g
- Sód
- 1603.2 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risoto de camarão
30min
Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra
1h
Arroz com tiras de carne e pimento vermelho
45min
Mini-bolos de frutos vermelhos com gelado de natas azedas
5 Std. 45 Min
Bacalhau com tapenade, tomate e cuscuz
30min
Cuscuz de carne seca
Brak ocen
Purê de batata doce e leite de coco
50min
Quiche de carne seca
Brak ocen
Camarão com chuchu
30min
Mousse de frutas vermelhas
4h 50min
Mochis de maracujá
15u.
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1h