Beef and mushroom stroganoff

Beef and mushroom stroganoff

4.6 673 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Savoy cabbage leaves finely shredded
300 - 500 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
4 sprigs
brown onion cut into wedges ( approx. 4cm)
200 g
oil
30 g
beef fillet steak cut into strips (6 x 1 cm)
350 g
button mushrooms cut into quarters
350 g
tomato paste
50 g
white wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
ground paprika
1 tbsp
salt to taste
1 pinch
ground cayenne pepper to taste
1 pinch
Dijon mustard
1 tsp
sour cream
100 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 353.2 kcal / 1483.4 kJ

Białko 25.1 g

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 7.8 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 9.4 g

Sód 463.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Complete layered meals 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 godz.

Warm Aussie potato salad (peeler)

Warm Aussie potato salad (peeler)

50 min

Brandy custard (TM6)

Brandy custard (TM6)

15 min

Meatballs in tomato sauce (TM6)

Meatballs in tomato sauce (TM6)

3 godz. 40 min

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM6)

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice (TM6)

4 godz.

Chunky bolognese

Chunky bolognese

50 min

Custard (TM6 - 6-8 portions)

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 min

Chicken velouté meal (TM6)

Chicken velouté meal (TM6)

45 min

Chicken chasseur

Chicken chasseur

1 godz. 50 min

"Hug in a mug" chicken soup

"Hug in a mug" chicken soup

30 min

Creamy coconut chicken curry (TM6)

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30 min