Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

4.7 144 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 26 godz.

4 porzioni

Składniki

Preimpasto per pane

⅛ cubetto di lievito di birra fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
250 g di acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g di acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di malto di orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.2 g

Kalorie 2389 kJ / 571 kcal

Tłuszcz 7.6 g

Błonnik 5.2 g

Węglowodany 115.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Le mie ricette 198 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pane barese

Pane barese

6 Std. 15 Min

Baguette tradizionale

Baguette tradizionale

15 Std. 35 Min

Pane pugliese

Pane pugliese

29 Std. 20 Min

Pane alle olive

Pane alle olive

2 Std. 20 Min

Baguette

Baguette

4 Std.

Pane al latte

Pane al latte

2 Std. 20 Min

Pane rustico

Pane rustico

2 Std.

Preimpasto per pane

Preimpasto per pane

24 Std. 30 Min

Pane alla birra

Pane alla birra

4 Std. 55 Min

Pane di patate

Pane di patate

3 Std.

Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4 Std.

Pane al semolino

Pane al semolino

4 Std.