Fazzoletti Jôf Fuart

Fazzoletti Jôf Fuart

4.0 2 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Pasta all'uovo

400 g farina tipo 0
4 uova
20 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Ripieno

700 g di acqua
400 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm)
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti

150 g di speck a cubetti
1 uovo
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

100 g di burro
100 g di formaggio tipo Montasio stagionato almeno 3 mesi, in scaglie

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1068.2 mg

Białko 34.5 g

Kalorie 4200.6 kJ / 1003.3 kcal

Tłuszcz 44.6 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 111.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Piadina romagnola

15min

Tortine alle mele

1h 30min

Torta Bimby® al caffè e nocciole

1h

Galette des rois ai marroni

Nenhuma avaliação

Crumiri

1h 30min

Torcion dolce

3h 30min

Panone di Natale

2h 30min

Bomboloni al forno

3h 35min

Croissant al cioccolato

3h 35min

Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)

2h

Girelle di mozzarella (di Luca Montersino)

3h 45min

Piadina romagnola farcita

55min