Fazzoletti Jôf Fuart

Fazzoletti Jôf Fuart

4.0 2 oceny

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Pasta all'uovo

400 g farina tipo 0
4 uova
20 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Ripieno

700 g di acqua
400 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm)
50 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
150 g di pancetta a cubetti

150 g di speck a cubetti
1 uovo
60 g di Parmigiano reggiano grattugiato

Terminare la preparazione

100 g di burro
100 g di formaggio tipo Montasio stagionato almeno 3 mesi, in scaglie

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1068.2 mg

Białko 34.5 g

Kalorie 4200.6 kJ / 1003.3 kcal

Tłuszcz 44.6 g

Błonnik 0.1 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 111.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpettone in crosta

1 h 10 min

Gnocchi di patate ripieni di zucchine

1 h 10 min

Zufoli

5 h

Trancetti al latte

6 h 30 min

Gnocchi bicolore

2 h

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1 h

Torta tipo bocconotto al cioccolato

2 h

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

No ratings

Girelle al cioccolato

9 h 40 min

Semifreddo alla panna con lamine di cioccolato

8 h 45 min

Crumble di verdure

1 h 20 min

Tortine dell'amore

1 h 40 min