Ziti spezzati con ragù genovese

Ziti spezzati con ragù genovese

4.2 259 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porzioni

Składniki

1000 g di cipolle a pezzi
100 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
80 g di gambo di sedano a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo preferibilmente taglio magatello, a tocchetti (1 cm)
100 g di vino bianco
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
480 g di pasta secca tipo ziti, spezzati
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 511 mg

Białko 33.6 g

Kalorie 2492.4 kJ / 595.3 kcal

Tłuszcz 15.7 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 3.6 g

Węglowodany 76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 69 Przepisów
Włochy

L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Struffoli

Struffoli

1h

Pastiera

Pastiera

15h

Roccocò

Roccocò

2h

Frittatine di pasta

Frittatine di pasta

3h 30min

Contorno di friarielli alla napoletana

Contorno di friarielli alla napoletana

40min

Casatiello sugna e pepe

Casatiello sugna e pepe

2h 30min

Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

8h

Pizza di scarola

Pizza di scarola

3h 30min

Pasta patate e provola

Pasta patate e provola

55min

Pasta e fagioli alla napoletana

Pasta e fagioli alla napoletana

40min

Pasta e patate con provola

Pasta e patate con provola

1h

Ziti con ragù alla napoletana

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min