Gattò di patate (TM6)

Gattò di patate (TM6)

4.5 98 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 porzioni

Składniki

Pelare le patate

1200 g di acqua
1000 g di patate a pasta farinosa

Gatto di patate

100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
350 g di latte
1 cucchiaino di sale
30 g di burro + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
150 g di salame napoletano a cubetti

150 g di prosciutto cotto, a cubetti
2 uova sode (opcjonalnie) sbucciate e a fette
20 g di pangrattato

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzioni

Białko 30.6 g

Kalorie 2062 kJ / 493 kcal

Tłuszcz 26.6 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 34.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Che patate! 10 Przepisów
Włochy

Giro d'Italia 69 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta estasi

45min

Pastiera napoletana

8h

Risotto ai frutti di mare

45min

Panini al vapore e bevanda a base di soia

1h 30min

Migliaccio

1h 30min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40min

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Gattò di patate

1h 30min

Ciambella all'arancia

1h 25min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40min

Ciambella abbraccio

2h

Panna da cucina (senza lattosio)

10min