Gattò di patate (TM6)

Gattò di patate (TM6)

4.5 81 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 porzioni

Składniki

Pelare le patate
  • 1200 g di acqua
  • 1000 g di patate a pasta farinosa
Gatto di patate
  • 100 g di Provolone a pezzi (3-4 cm)
  • 100 g di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
  • 40 g di pecorino a pezzi (3 cm)
  • 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 350 g di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di burro + q.b.
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 2 uova
  • 150 g di salame napoletano a cubetti
    150 g di prosciutto cotto, a cubetti
  • 2 uova sode (opcjonalnie) sbucciate e a fette
  • 20 g di pangrattato

Wartości odżywcze na 1 porzioni

Kalorie 493 kcal / 2062 kJ
Białko 30.6 g
Tłuszcz 26.6 g
Węglowodany 34.9 g
Błonnik 2.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...