Paletilla de cerdo glaseada a la miel

Paletilla de cerdo glaseada a la miel

4.6 23 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

8 raciones

Składniki

Asado

1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva
50 g de mantequilla
50 g de azúcar moreno
50 g de zumo de limón
100 g de zumo de piña
25 g de mostaza de Dijon
80 g de miel
800 g de patatas en dados (2-3 cm)
400 g de leche
1 cucharadita de sal

Puré de patata

30 g de mantequilla
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 54 g

Kalorie 2351 kJ / 562 kcal

Tłuszcz 23.8 g

Błonnik 1.8 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Descubre Thermomix® Sensor 229 Przepisów
Hiszpania

Érase una vez... 40 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pastelitos de piña y coco

1 Std. 45 Min

Helado de gorgonzola con peras salteadas y nueces

14 Std. 15 Min

Pizza arcoiris

2 Std. 10 Min

Picantones a la brasa con glaseado agridulce y ensalada Waldorf

1 Std. 5 Min

Mojito de kiwi (sin alcohol)

5 Min

Berenjenas crujientes con salsa de tomate

50 Min

Ternera rellena con guarnición de verduras

1 Std. 30 Min

Gelatina de frambuesa con sandía y jarabe de hibisco

3 Std. 10 Min

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

2 Std. 20 Min

Dip de queso, atún y pasas al oporto

2 Std. 5 Min

Temaki sushi

1 Std.

Helado de aguacate

4 Std. 15 Min