![Kürbisrisotto Kürbisrisotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F14070D3-7334-44E8-A50D-D93F190F2022/Derivates/E9499767-7E90-4E77-BDC8-2D6084100CF0.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 500 g Kürbis (z. B. Hokkaido, Butternuss), in Stücken
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm)
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Olivenöl
- 300 g Risottoreis
- 600 g Wasser
- 150 g Weißwein
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 20 g Butter
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1547 kJ / 369 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 43 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Błonnik
- 2.9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Spinat-Risotto mit Ziegenkäse
35 Min
Fenchel-Risotto
40min
Risotto mit Zucchini
40min
Risotto mit Zucchini
50min
Lachs-Fenchel-Risotto
25 Min
Pasta mit Gorgonzola-Kürbis-Sauce
30min
Maronenrisotto
30min
Kürbis-Carbonara
40min
Kürbis-Thymian-Sauce zu Nudeln
30min
G´schwindes Kürbisrisotto
25 Min
Süßkartoffel-Risotto mit Bergkäse
50min
Rote-Bete-Risotto mit Ziegenkäse
40min