Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

6 kusů

Składniki

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 kus

Białko 4 g

Kalorie 1197 kJ / 286 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Domácí klobásy a salámy 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Zelné knedlíky

Zelné knedlíky

36 min

Roztíratelný sýr

Roztíratelný sýr

1 godz.

Chlebový žitný kvásek

Chlebový žitný kvásek

84 godz. 15 min

Chléb z rýžové mouky (bez lepku)

Chléb z rýžové mouky (bez lepku)

1 godz. 15 min

Rychlé listové těsto

Rychlé listové těsto

2 godz.

Telecí party klobásky

Telecí party klobásky

1 godz. 10 min

Klasický bratwurst

Klasický bratwurst

3 godz. 30 min

Směs divokého koření

Směs divokého koření

10 min

Máslo s lískovými oříšky

Máslo s lískovými oříšky

1 godz. 30 min

Indická hořčice

Indická hořčice

15 min

Český chléb z žitného kvásku

Český chléb z žitného kvásku

15 godz. 30 min

Chléb

Chléb

1 godz. 40 min