Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
Składniki
-
κρεμμυδάκια εσαλότ καθαρισμένα30 γρ.
-
κόκκινο κρασί150 γρ.
-
καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια (1 εκ. x 7 εκ.)300 γρ.
-
χοιρινό ψαρονέφρι (500 γρ., περίπου Ø 6 εκ.)1
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μαύρο πιπέρι½ κ.γλ.
-
νερό130 γρ.
-
½ κύβο ζωμού κρέατοςπάστα σπιτικού ζωμού κρέατος½ κ.γλ.
-
κεδρόμηλα (juniper berries) (opcjonalnie)8
-
25 γρ. μαρμελάδα από κόκκινα μούραμαρμελάδα κεράσι25 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.γλ.
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες
50 min
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
Brak ocen
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5 godz. 50 min
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
Brak ocen
Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)
35 min
Ομελέτα στον ατμό
1 godz. 15 min
Κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι
2 godz.
Χοιρινό ψαρονέφρι με ξινολάχανο και πουρέ πατάτας
1 godz. 10 min
Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο
1 godz. 15 min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1 godz. 20 min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 godz.