Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
-
20
g de mantequilla
lub 20 g de aceite de girasol - 500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
- 2 vainas de cardamomo aplastadas
- 3 clavos
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 chile fresco pequeño (opcjonalnie)
- 1 palo de canela
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 g de patatas (en dados de 1 cm)
- 400 g de calabaza en dados
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
- 1 cucharadita de maicena disuelta en ½ cubilete de agua fría
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 943 kJ / 226 kcal
- Białko
- 23.85 g
- Węglowodany
- 18.85 g
- Tłuszcz
- 6.05 g
- Błonnik
- 3.4 g
Alternatywne przepisy
Curry de batatas y brócoli
20 Min
Berenjenas confitadas
35 Min
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1 Std. 15 Min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30 Min
Cuscús de coliflor y verduras crudivegano
20 Min
Pollo con leche de almendras
45 min
Berenjenas con salsa de miso
50 min.
Tabulé de coliflor al vapor
40 Min
Curry de pollo con espinacas
1h
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50 min.
Kale, broccolini y arándanos con almendras
30 Min
Crumble de brócoli, pollo y almendras
35 Min