Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6 153 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

8 raciones

Składniki

150 g de aceite de oliva virgen extra
6 - 7 dientes de ajo
1000 - 1200 g lomo de cerdo en una pieza
12 - 14 ramitas de tomillo fresco
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de tomillo seco
1000 g de agua
500 g de patatas de guarnición con piel, lavadas
1500 - 2000 g de sal gorda

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 388.5 mg

Białko 26.2 g

Kalorie 1490 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 23.5 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Węglowodany 9.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

40 años 100 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri

8h 15 min.

Solomillo al whisky

45 min.

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

1h 30 min.

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

15 min.

Pavo a la sal con "Ajoatao"

1h

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 min.

Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas

1h

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25 min.

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45 min.

Lomo de cerdo con tomate

45 min.

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 min.

Pechuga de pavo al curry

50 min.