Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

water
700 g
groene asperges
300 g
boter om in te vetten
Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
20 g
sjalot
½
extra vergine olijfolie
30 g
ei
1
maïzena (zetmeel)
15 g
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
zeetongfilets vers
8

Citronette

extra vergine olijfolie
20 g
citroensap vers geperst en gefilterd
50 g
zout
1 snuifje

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 31.8 g

Kalorie 1360 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 19.3 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asperge 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

Keine Bewertungen

Paashaas macarons

Paashaas macarons

Keine Bewertungen

Gazpacho

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 Std.

Bao met pulled champignon in BBQ saus

Bao met pulled champignon in BBQ saus

1 Std. 15 Min

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14 Std. 20 Min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Keine Bewertungen

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

5 Std.

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10 Min

Vleesballetjes met parelrijst

Vleesballetjes met parelrijst

Keine Bewertungen

Crème anglaise

Crème anglaise

15 Min

Sabayon met sinaasappellikeur

Sabayon met sinaasappellikeur

15 Min