Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porties

Składniki

water
700 g
groene asperges
300 g
boter om in te vetten
Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
20 g
sjalot
½
extra vergine olijfolie
30 g
ei
1
maïzena (zetmeel)
15 g
gemalen nootmuskaat
1 snuifje
zeetongfilets vers
8

Citronette

extra vergine olijfolie
20 g
citroensap vers geperst en gefilterd
50 g
zout
1 snuifje

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 31.8 g

Kalorie 1360 kJ / 325 kcal

Tłuszcz 19.3 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Asperge 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gazpacho met kers en munt

15 Min

Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades

Keine Bewertungen

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Keine Bewertungen

Saltimbocca met groenten en risotto Milanese

Keine Bewertungen

MENU - Gnocchi in pompoensaus, boerenkool en kikkererwten salade, gedroogde vruchtencake

Keine Bewertungen

Met frambozen doordrenkte azijn

Keine Bewertungen

Gazpacho

1 Std. 15 Min

Hollandaisesaus

15 Min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1 Std. 25 Min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 Min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 Std.

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1 Std.