Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

Lime Yoghurt Mousse with Strawberry Coulis

5.0 20 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 portions

Składniki

Lime Yoghurt Mousse

gelatine leaves
3
water for soaking
sugar
70 g
double cream
200 g
lime juice
30 g
yoghurt
200 g
crème fraîche
60 g
vanilla pod seeds only (see tip)
1
1 tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)

Strawberry Coulis

strawberries
150 g
lime juice
20 g
fresh basil leaves
1 sprig
lime (opcjonalnie) thinly sliced, for garnishing
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 35 mg

Białko 4 g

Kalorie 1186 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 22 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Our Easter Menu 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pouring Custard

15 min

Béchamel Sauce

15 min

Individual Eton Mess Cheesecakes

3 godz. 15 min

Mustard Dill Sauce

2 godz. 15 min

Spiced Red Wine Pears

45 min

Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup

6 godz. 15 min

Caramelised White Chocolate Bark

18 godz.

Spooning Custard

15 min

Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)

25 godz. 20 min

Nougat glacé with raspberry coulis

24 godz. 25 min

Vanilla Custard

15 min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45 min