
Urządzenia i Akcesoria
Persian Love Cake
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
12 slices
Składniki
Sponge
-
pistachio nuts, unsalted, shelled60 g
-
ground cardamom½ tsp
-
blanched almonds250 g
-
lemon thin peelings of skin1
-
light brown sugar150 g
-
unsalted butter soft, plus extra for greasing200 g
-
medium eggs4
-
plain flour100 g
-
baking powder1 tsp
-
rose water2 tsp
-
fine sea salt1 pinch
Syrup
-
lemon juice40 g
-
light brown sugar30 g
Icing and Decoration
-
mascarpone200 g
-
icing sugar40 g
-
rose water½ tsp
-
edible rose petals (opcjonalnie)
Wartości odżywcze na 1 slice
Kalorie
458.1 kcal /
1916.7 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
34.4 g
Węglowodany
31.3 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
13.5 g
Sód
138.7 mg